Béo phì - Quốc nạn của nước Mỹ

Cơn bão tài chính ở Mỹ có thể làm gia tăng xu thế béo phì của dân chúng. Khủng hoảng tài chính khiến giá cả thực phẩm dinh dưỡng tăng cao khiến ngày càng nhiều người Mỹ sa vào trạng thái lo lắng. Đó là một trong những nguyên nhân dẫn đến béo phì.

Tỷ lệ người trưởng thành béo phì siêu trọng hiện nay chiếm tới 66% dân số Mỹ trong đó 23 bang có tỷ lệ người trưởng thành béo phì tăng vọt so với năm ngoái, không có bang nào có tỷ lệ giảm, 30 bang có tỷ lệ trẻ béo phì vượt quá 30% .Đó là số liệu thống kê về tình trạng béo phì ở Mỹ do Tổ chức Tín thác Y tế Mỹ và Quỹ Robert Johnson công bố hồi đầu tháng 7 vừa qua.

Theo số liệu điều tra, trong số 50 bang nước Mỹ thì bốn bang Mississippi, West Virginia, Alabama và Tennessee có tỷ lệ người trưởng thành béo phì vượt 30%. Bang Mississippi vẫn giữ kỷ lục năm liền là “Bang béo phì nhất Hoa Kỳ” với tỷ lệ người béo phì lên tới 32,5%. 45 bang khác đều có tỷ lệ béo vượt quá 20%. Nhìn chung, tỷ lệ người béo phì chiếm tới 66% dân số ở độ tuổi trưởng thành.

Ở lứa tuổi vị thành niên, tình trạng béo phì cũng rất đáng lo ngại, có tới 30 bang tỷ lệ trẻ béo phì vượt 30%.

Trước đây, các chuyên gia sức khỏe cho rằng, những người béo phì sẽ chết sớm hơn người bình thường, nhưng gần đây, nhiều cuộc nghiên cứu cho thấy, trong điều kiện y tế tiến bộ hiện nay, tuổi thọ của người béo phì và người bình thường đã ngang nhau, nhưng chính phủ mỗi năm phải chi cho việc điều trị từ 1.400 đến 6.000 USD/ người. Tính ra, những người thuộc lớp sinh sau chiến tranh đã đẩy chi phí y tế của mỗi bang tăng thêm từ 5,2% đến 16,3%/ năm.

“Người béo phì hiện đã không còn là vấn đề thể hình của các cá nhân nữa!” – Ông Jebb Rivaney, Giám đốc Tổ chức Tín thác Y tế Mỹ tuyên bố. Ông kêu gọi toàn xã hội Mỹ hãy nhìn nhận đây là một nguy cơ quốc gia dưới góc độ chiến lược quốc gia để đối phó.

Vấn đề dân số béo phì hiện đã được một số chính quyền bang nghiêm túc xem xét và đối phó như một quốc nạn. Đã có 19 bang định ra các tiêu chuẩn về ăn uống cao hơn chuẩn của liên bang, 27 bang xác định lại tiêu chuẩn dinh dưỡng trong khi năm năm trước mới chỉ có sáu bang đạt được tiêu chuẩn liên bang.